Se utiliza comúnmente como acidulante, es decir, para ajustar el pH de los alimentos y bebidas. También se utiliza en la fabricación de plásticos, resinas y adhesivos, entre otros productos químicos.
ALCOHOL METÍLICO / METANOLSe utiliza en la fabricación de productos químicos, como tintas, pinturas, disolventes, adhesivos y plásticos, y como anticongelante y combustible en motores de combustión interna.